ようやく春めいてきて、
木々の芽もふくらみ始めましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

兵庫県南あわじ市の
ぬか酵素Sun燦店舗が
提供いたしております
ファスティングプログラムでは

ファスティング期間中、
本気の酵素をお召し上がりいただいております。

なぜ、酵素を摂ると

身体によいのでしょうか？

酵素は、生命活動に深く関わっています。
人間の体内での酵素の働きは
「消化」と「代謝」です。

食べたものを、消化して
必要な栄養を吸収し、

その栄養をエネルギーに変えたり、
消化、吸収された栄養素を元に

古い細胞を新しい細胞に入れ替え、
生まれ変わらせたり、

老廃物を排出、解毒したり、
といった体内の化学反応を
担っているのが酵素です。

ですから、毎日元気に活動するために
酵素は欠かすことができません。

人間の体内では、
酵素が、一日に一定量しか生産されません。

そしてその限られた酵素は
「消化」と「代謝」に分けられます。

消化には、膨大なエネルギーを必要とします。

消化に負担のかかる生活習慣を
繰り返していると、

代謝が疎かになり、
体調不良をはじめ、

様々な身体のトラブルが
出現してきます。

また、年を重ねるにつれ、
体内の酵素は次第に減少すると同時に
活性も低下していきます。

ですから、
いつまでも若々しく、
毎日元気に過ごすためには

消化のために酵素を浪費しない
生活習慣が大切です。

化学調味料、防腐剤、香料などの
人工的な添加物の多い加工食品は、
胃や腸での消化に
負担や労力のかかる食べ物です。

つまり、消化のために酵素を
多く必要とするため

とりすぎには、注意が必要です。

逆に、
体内で生産される酵素の働きを
サポートをするのが

食品に含まれる酵素、「食物酵素」です。

食物酵素は熱に弱く、
以下のような食品に含まれています。

・生野菜
・生果物
・発酵食品
　（味噌、醤油、甘酒、塩麹、漬物など）

食事から取り入れた食物酵素は、
食物自体がもつ酵素の作用によって

体内酵素を節約しながら消化を行い
消化が効率よく進みます。

未消化物が減るため、
それをエサにしている悪玉菌も減り、

代わりに、善玉菌が活発に働いて、
腸内環境が整います。

善玉菌は体内酵素を作る役割も持つので、
滞りなく体内酵素の分泌が進みます。

つまり、代謝のために
十分な酵素がふり分けられるので

新陳代謝が高まり、
自然治癒力や免疫力を高める
ことができるのです。

ありとあらゆる食品に
化学調味料、防腐剤、香料などの
人工的な添加物が使用されており、

忙しい毎日の中で、
全てを避けることは不可能なのが
今のわたしたちの生活です。

ですから、極力、酵素を温存する
生活習慣を取り入れながらも、

健康で活力ある毎日を送るための
サポートとして、

●本気の酵素

●最強の酵素

をお役立ていただけますと幸いです。

何かと忙しい季節の変わり目かと思いますが、
無理せずお身体を大切にお過ごしください。

【参考文献】
　エドワード・ハウエル
　「医者も知らない酵素の力」中央アート出版社
　鶴見隆史
　「食物養生大全「食」による病気直しの考証」評言社
　新谷弘実
　「図解　病気にならない生き方」サンマーク出版