気温と湿度が高い日が続くと、

“食欲がなくなる”、
“カラダが重だるく、全身の倦怠感や疲労感を感じる”
“ヤル気が出ない””頭痛””めまい”
“下痢””便秘”など
夏バテの症状に陥る方が少なくありません。

そこで今回は
夏バテ対策にピッタリ！

疲労回復、食欲増進、免疫力アップ、冷え性改善、新陳代謝アップ
など、夏に嬉しい効能満載の
「柿酢」を使った
簡単レシピをご紹介いたします！

「柿酢」は、柿を酢（穀物酢）に漬けたお酢ではなく、
柿そのものの糖分を、酢に変化させて作ったお酢で、
柿の栄養がそのまま凝縮されいます。

柿酢には、
アミノ酸、カリウム、ポリフェノール、ビタミンCなどの栄養成分が豊富に含まれており、
アミノ酸含有量は、黒酢の3倍
カリウム含有量は、黒酢の3倍、米酢の10倍です。

カリウムは体内の塩分水分量を調整して、血行を促し、冷えを改善したり、
多くの酵素を活性化させたりする働きがあります。

アミノ酸は疲労回復、免疫力アップ、ストレス緩和、肝機能の改善に働きかけます。

また、酢酸発酵で作られる酢酸などの有機酸は、
体内でクエン酸となり
疲労物質を減らして、脂肪を燃やし、
全身のエネルギー代謝を助けたり、
腸内環境を整えたりする効果があります。

お酢の適度な酸味は、食欲を増進させます。
酸味によって唾液の分泌も促され、唾液量が増えることで、
消化吸収もよくなります。

まさに、夏バテ気味の身体には、嬉しい効果が満載のアイテムです！

そこで、夏にピッタリ！

柿酢を普段のお食事に取り入れる
簡単レシピをご紹介します。

全ての材料をグラスに入れてよくかき混ぜてください。
はちみつの量や、炭酸水の量は、お好みで調整してください。

３３ショップで販売している柿酢の原料は天然渋柿100%。

酢造に欠かせない水を1滴も使っていないので、
一滴、一滴が柿そのものの果実酢です。

自然本来の方法で急がず製造するため、
熟成期間はなんと3年間！

アルコールや合成酢酸はもちろんのこと、
防腐剤・添加物は一切使用していません。

ぜひ、夏バテ対策に
Sun燦スタッフおすすめの柿酢を
ご活用ください！